Details

ISBN/EAN: 978-3-8338-8678-2
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
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Auflage:
1. Auflage 2023
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
256 S., 25.44 MB
Empfohlene App:
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Yuka - Dein Kompass zur gesunden Ernährung

eBook - Nährstoffe verstehen, Zusatzstoffe erkennen, Verbraucher-Siegel entschlüsseln. Inkl. 35 saisonaler Rezepte. Ratgeber zur App., GU Gesund essen

21,99 €
inkl. MwSt.

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Beschreibung

Möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu begeistern ¿ das ist Mission und Herzensangelegenheit der Erfinder der beliebten YUKA-App. Ihr umfassendes Ernährungswissen haben sie nun in einem anschaulich illustrierten Ratgeber vereint: Sie erfahren alles Wichtige über die Nährstoffe und Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln, wie Sie Etiketten von Supermarktware richtig lesen, welche Verbraucher-Siegel Ihnen beim Einkauf Orientierung bieten, was es beim Kochen zu beachten gilt, wie sie nachhaltig in der Küche haushalten und natürlich auch, was eine gesunde Mahlzeit ausmacht. Ein Grundlagenbuch, das richtig Spaß macht, gesunde Ernährung für sich zu entdecken. 35 saisonale Rezepte runden dieses stimmige Gesamtkonzept ab.

Über Anthony Berthou, Julie Chapon

2016 nahm Julie Chapon mit Benoît und François Martin an einem Hackathon teil. Das Dreierteam landete mit ihrer Entwicklung auf dem 1. Platz. Die YUKA-App war geboren ¿ und Julie Chapon damit Mitbegründerin eines rasant wachsenden Start-Ups.Der Ernährungsexperte Anthony Berthou ist bei YUKA vor allem für das Ernährungsprogramm zuständig. Zudem lehrt er als Dozent an Universitäten und ist als Berater im Bereich Gesundheit und Sport tätig.

Inhalt

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisJulie ChaponAnthony BerthouYuka: ein wunderbares AbenteuerGrund­lagen unserer ­ErnährungPerfekter Start in acht SchrittenDas ideale FrühstückDas ­ideale Mittag­essenDer perfekte SnackDas ­ideale Abend­essenBunte ­Rezepte der Saison

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