Details
ISBN/EAN: 978-3-99033-339-6
Einband: kartoniertes Buch
Weitere Details
Auflage:
1. Auflage 2014
1. Auflage 2014
Erschienen am:
15.09.2014
15.09.2014
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
836 S., getr. Pag.
836 S., getr. Pag.
Format (T/L/B):
3 x 29.8 x 21 cm
3 x 29.8 x 21 cm
Hersteller:
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Geraldine Schirl-Ennsthaler
buchservice@trauner.at
Köglstraße 14
AT 4020 Linz
www.trauner.at
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Geraldine Schirl-Ennsthaler
buchservice@trauner.at
Köglstraße 14
AT 4020 Linz
www.trauner.at
Weitere Details
arrow_forward_ios
Systemgastronomie 1-3
Konkret, anschaulich, praxisnah, 3 Bde
Beschreibung
Setartikel: Systemgastronomie 1, Küche, Service, Magazin Systemgastronomie 2, Beratung und Verkauf, Marketing, Wirtschaftsdienst, Warenwirtschaft Systemgastronomie 3, Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung